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    高新区济南家政公司保姆如何科学做饭?

    来源:http://gaoxin.jylmjz.com/news351811.html   发布时间:2020-4-14 10:30:00

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      家庭饮食不仅关系到家庭成员的生活、营养和健康,而且影响到工作、学习和家庭成员之间的幸福关系。科学合理安排好家庭的日常饮食,不仅是一个方法问题,也是一门实用的艺术。济南高新区家政公司从饮食营养和卫生角度看,“一日三餐”是比较合理的,但在具体安排三餐上,由于当地习俗、工作性质的不同,安排也不尽相同。

      家庭聚餐的安排

      随着生活水平的提高,人们对一日三餐的要求也越来越高,因此,保姆必须对家庭的一日三餐做出合理、科学的安排。一般而言,应注意下列各点:


      1. 请注意,家庭成员的营养需求因性别、年龄和职业而异。例如,儿童和青少年正处于生长发育阶段,新陈代谢旺盛,需要更多的热量、蛋白质和矿物质。老年人基本新陈代谢减少,体力活动减少,要减少热能和脂肪的供应,维生素、矿物质要充足;年轻人和体力劳动者应增加高热量豆制品、肉类、蔬菜等食品;中年和脑力劳动者应多吃鸡蛋、豆类、水果和蔬菜等含有较多蛋白质、维生素和矿物质的食品;病人应根据情况选择,有针对性或避免使用某些食物,以免因使用食物不当而加重病情等。因此,膳食安排不能均匀分布,每个应该每个需求,不仅要确保每个成员的基本营养水平,而且必须有一定数量的保健食品,为了照顾“特殊需要”,这样才能达到饮食的目标,保证人体健康。

      现代家庭的成员往往不多,但他们的情趣却不可能完全一致。饮食安排有助于增加食欲,促进消化。如果只说能吃,不讲协调的颜色,香味和形式,或者只重营养、不注意主要的和辅助的搭配食物,一家人吃了不容易吃,导致没有胃口,无论多少食物也是徒然。保姆来满足一个家庭的所有成员的味道,更在膳食安排上下的努力,尽可能多样化,合理搭配食物,粗和细晶粒,肉类和蔬菜,等等,同时在烹饪注意一点的技巧,使颜色,香味形状好的食物,改变“100蔬菜盲目”“100年蔬菜100年”。

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